时下，享有“南珠第一村”美誉的湛江市徐闻县西连镇大井村迎来珍珠收获时节。当地珠农和企业抢抓时令开贝采珠，一颗颗色彩斑斓、光泽璀璨的珍珠破贝而出，不仅点亮了市场，更成为带动百姓增收的“金珠子”。
4月1日，在徐闻县金碧珍珠有限公司的开贝现场，几十位工人熟练地对马氏珠母贝进行开壳、取珠。现场可见洁白如雪的白珠、闪耀金辉的金珠及灰黑与粉色交织的特色珠，直径多在0.4至0.6厘米之间。大井村濒临流沙湾，海域无工业污染、海水洁净，为优质珍珠孕育提供了“天然保障”。据悉，大井村自1966年创办首个国营珍珠场以来，已有60年养殖历史。目前全镇海水珍珠养殖海域达6000多亩，每年稳定投放优质马氏珠母贝800万只左右，年产量约1200公斤，占全国海水珍珠产量三分之二以上。
“珍珠的品质，七分靠环境，三分靠技术。”西连海水珍珠素有“小灯泡”的美誉，背后是自然馈赠与匠人精神的结合。从精选亲贝育苗，到50秒内精准植核，再到2至5米深水区历经9至12个月培育，每一颗珍珠都凝结着心血。当地成珠率高达95%左右，远高于行业平均水平。品质上乘的单颗珍珠售价可达100至400元，一条由约60颗优质珍珠串成的项链市场价达数千至上万元。
徐闻县金碧珍珠有限公司已搭建起育苗、养殖、加工、销售一体化的完整产业链，产品热销北京、上海、浙江等地。珍珠产业常年带动大井村400至500名村民实现“家门口”就业，人均月收入增加6000多元。更值得欣喜的是，以往被倒掉的贝肉浆如今通过4道过滤和2道分离流程，被加工成美妆护肤产品，实现了变废为宝。
展望未来，西连镇正积极谋划“强一产、接二产、连三产”的融合发展格局。徐闻县及西连镇正推动成立南珠振兴领导小组和珍珠产业协会，全力推进“徐闻南珠养殖技艺”非遗申遗，并将助力南珠产业发展写入2026年政府工作报告，全力重塑“南珠第一村”金字招牌。
公众号编辑：房山乞