近日，位于广州市增城区正果镇和平村的万户通农产品专业合作社迎来了国家地理标志产品——增城迟菜心的头茬采收。
晨光中，村民们正弯腰为菜田浇灌，水珠滚落在宽厚的菜叶上映出晶莹光泽。广阔的田地里一棵棵近半米高的迟菜心，挺拔青翠，村民们手持农具，熟练地挥刀收割，刃口划过菜根处发出清脆的声响。不时有村民举起刚割下的肥嫩菜心，喜笑颜开地向同伴展示，田间洋溢着收获的欢愉。空气中弥漫着蔬菜特有的清新气息，与泥土的芬芳交织在一起。
合作社负责人王罗通介绍，今年得益于标准化种植管理和适宜的天气，头茬迟菜心品质出众，格外肥嫩清甜。这些带着田间露珠的“冬日菜王”一经采下便直接装车发往粤港澳大湾区很快将登上千家万户的餐桌。
冬日的暖阳下这片生机勃勃的绿色田野不仅映照着农户们收获的喜悦更让“增城迟菜心”这块金字招牌在乡村振兴的道路上焕发出新的活力。（通讯员臧晓 孙毅强）
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